2017年 04月 15日 ( 1 )
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お団子(4/15)
嫁のおばあちゃまから餅粉をいただいていたので、久しぶりに豆腐のお団子をつくりました。

市販の餅粉は250gで豆腐1丁。今回は半分の量で、豆腐半丁。水を全く入れずに、丁度良い耳たぶの固さで、水加減に悩まず栄養価もあり、嫁は大喜びでした。
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少しお腹も膨らみ、この後落語を聞きにアミカスホールへ。
あらら、とんでもないことに・・・

To be continued・・・


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by otomi_2 | 2017-04-15 11:07 | ◆グルメ | Comments(0) Topに戻る